| विवरण |
1-डेकनॉल, जिसे डेसिल अल्कोहल या एन-डेसिल अल्कोहल के नाम से भी जाना जाता है, दस कार्बन परमाणुओं वाला एक सीधी श्रृंखला वाला फैटी अल्कोहल है और इसका आणविक सूत्र CH3(CH2)9OH है। यह एक रंगहीन चिपचिपा तरल है जो पानी में अघुलनशील है। यह रंगहीन होता है और इसकी गंध बहुत तेज़ होती है। यह एक स्पष्ट रंगहीन तरल है जिसमें मीठी वसा जैसी गंध होती है। इसका फ़्लैश पॉइंट 180 डिग्री F है। यह पानी से कम घना होता है और पानी में अघुलनशील होता है। इसके वाष्प हवा से भारी होते हैं। |
| अनुप्रयोग |
डेसिल अल्कोहल का उपयोग प्लास्टिसाइज़र, स्नेहक, सर्फेक्टेंट और सॉल्वैंट्स के उत्पादन के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग पॉलिमर-मोनोलिथिक स्थिर चरणों के थर्मल गुणों का अध्ययन करने के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग होमोमेरिक ग्लाइसिन रिसेप्टर फ़ंक्शन को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, इसका उपयोग दैनिक स्वाद, खाद्य स्वाद और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। इसके अलावा, डेसिल अल्कोहल की उपस्थिति से 5HT2 रिसेप्टर्स बाधित हो गए थे। इस क्रिया का व्यक्ति पर कई मनोवैज्ञानिक प्रभाव पड़ता है। इसका उपयोग तंबाकू के पौधे विकास नियामक के रूप में भी किया जा सकता है। |
| चेतावनी और जोखिम |
डेसिल अल्कोहल त्वचा और आंखों में बहुत जलन पैदा करता है, जब यह आंखों में चला जाता है तो यह स्थायी नुकसान पहुंचा सकता है। इसके अलावा साँस लेना और निगलना भी हानिकारक हो सकता है, यह एक मादक पदार्थ के रूप में भी काम कर सकता है। यह पर्यावरण के लिए भी हानिकारक है। |
| रासायनिक गुण |
1-डेकनॉल एक स्पष्ट रंगहीन से लेकर हल्का पीला तरल है और इसमें नारंगी फूलों जैसी एक पुष्प गंध और एक हल्का, विशिष्ट वसायुक्त स्वाद है। डेसिल अल्कोहल (आइसोमर निर्दिष्ट नहीं) के लिए हवा में दहलीज गंध सांद्रता कथित तौर पर 6.3 पीपीबी थी। ग्लेशियल एसिटिक एसिड, इथेनॉल, बेंजीन, पेट्रोलियम ईथर में घुलनशील, ईथर में आसानी से घुलनशील। |
| घटना |
एम्ब्रेटे के बीजों और बादाम के फूलों के आवश्यक तेलों में इसकी उपस्थिति की रिपोर्ट है; साथ ही खट्टे तेलों, किण्वित पेय पदार्थों, सेब के रस, बिलबेरी, अमेरिकी क्रैनबेरी, पपीता, रास्पबेरी, पनीर, दूध, मक्खन, बीफ, पोर्क, बीयर, कॉन्यैक, व्हिस्की, लाल, सफेद और स्पार्कलिंग वाइन, धनिया के बीज और इलायची में भी इसकी उपस्थिति की रिपोर्ट है। |
| उपयोग |
1-डेकानोल एक लंबी श्रृंखला वाली शराब है जिसे होमोमेरिक ग्लाइसिन रिसेप्टर फ़ंक्शन को बढ़ाने के लिए देखा गया है। इसके अलावा, 5HT2 रिसेप्टर्स 1-डेकानोल की उपस्थिति से बाधित थे। इस क्रिया का व्यक्ति पर कई मनोवैज्ञानिक प्रभाव पड़ता है। 1-डेकानोल का उपयोग प्लास्टिसाइज़र, सिंथेटिक स्नेहक, पेट्रोलियम योजक, शाकनाशी, सतह सक्रिय एजेंट, सॉल्वैंट्स के निर्माण में भी किया जाता है। इसमें मध्यम एंटीफोमिंग क्षमता होती है। |
| परिभाषा |
ChEBI: 1-डेकनॉल एक वसायुक्त अल्कोहल है जिसमें दस कार्बन परमाणुओं की एक अशाखित संतृप्त श्रृंखला के C-1 पर एक हाइड्रॉक्सी फ़ंक्शन होता है। इसकी भूमिका मेटाबोलाइट और प्रोटिक विलायक के रूप में होती है। यह एक प्राथमिक अल्कोहल और एक वसायुक्त अल्कोहल है। |
| उत्पादन विधियां |
1-डेकानोल को व्यावसायिक रूप से सोडियम रिडक्शन या नारियल तेल, नारियल फैटी एसिड या एस्टर के उच्च दबाव उत्प्रेरक रिडक्शन द्वारा तैयार किया जाता है। इसे ज़िग्लर प्रक्रिया द्वारा भी उत्पादित किया जाता है, जिसमें ट्राइएलकेल्युमिनियम यौगिकों का ऑक्सीकरण शामिल होता है। |
| तैयारी |
प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कैप्रिक एसिड के एस्टर के सोडियम अपचयन या उच्च दबाव उत्प्रेरक हाइड्रोजनीकरण द्वारा, या एल्युमीनियम एल्काइल प्रौद्योगिकी का उपयोग करके एथिलीन के ओलिगोमेराइजेशन द्वारा। |
| आवेदन |
डेसिल अल्कोहल का उपयोग कई कार्यों के लिए किया जा सकता है, जिसमें एक एमोलिएंट, एक फोम-बूस्टर, एक सर्फेक्टेंट और एक चिपचिपाहट नियंत्रक के रूप में, साथ ही गंध को छिपाने और इत्र में एक फिक्सेटिव के रूप में शामिल है। डेसिल अल्कोहल मीठे संतरे और एम्ब्रेट बीज में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है। इसे व्यावसायिक रूप से तरल पैराफिन से भी प्राप्त किया जाता है। |
| सुगंध सीमा मान |
पता लगाना: 6 से 47 पीपीबी |
| संश्लेषण संदर्भ |
जर्नल ऑफ ऑर्गेनिक केमिस्ट्री, 38, पृष्ठ 3223, 1973डीओआई:10.1021/jo00958a031
सिंथेटिक कम्युनिकेशंस, 12, पृष्ठ 287, 1982डीओआई: 10.1080/00397918209409235 |
| सामान्य विवरण |
मीठे वसा जैसी गंध वाला एक स्पष्ट रंगहीन तरल। फ़्लैश पॉइंट 180 डिग्री F. पानी से कम घना और पानी में अघुलनशील। वाष्प हवा से भारी होते हैं। |
| वायु एवं जल प्रतिक्रियाएं |
जल में अघुलनशील. |
| प्रतिक्रियाशीलता प्रोफ़ाइल |
डेसिल अल्कोहल प्लास्टिक पर हमला करता है। संदर्भ [सुरक्षित रूप से रसायनों को संभालना, 1980. पृष्ठ 236]। एसिटाइल ब्रोमाइड अल्कोहल या पानी के साथ हिंसक रूप से प्रतिक्रिया करता है, [मर्क 11वां संस्करण, 1989]। सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड और मजबूत हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ अल्कोहल का मिश्रण विस्फोट का कारण बन सकता है। उदाहरण: यदि डाइमिथाइलबेन्ज़िलकार्बिनोल को 90% हाइड्रोजन पेरोक्साइड में मिलाया जाता है और फिर सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड के साथ अम्लीकृत किया जाता है, तो विस्फोट होगा। सांद्र हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ एथिल अल्कोहल का मिश्रण शक्तिशाली विस्फोटक बनाता है। हाइड्रोजन पेरोक्साइड और 1-फेनिल-2-मिथाइल प्रोपाइल अल्कोहल का मिश्रण 70% सल्फ्यूरिक एसिड के साथ अम्लीय होने पर विस्फोट करता है, [Chem. Eng. News 45(43):73(1967); J, Org. Chem. 28:1893(1963)]। एल्काइल हाइपोक्लोराइट हिंसक रूप से विस्फोटक होते हैं। वे हाइपोक्लोरस एसिड और अल्कोहल को जलीय घोल या मिश्रित जलीय-कार्बन टेट्राक्लोराइड घोल में प्रतिक्रिया करके आसानी से प्राप्त किए जाते हैं। क्लोरीन और अल्कोहल से भी इसी तरह एल्काइल हाइपोक्लोराइट प्राप्त होंगे। वे ठंड में विघटित हो जाते हैं और धूप या गर्मी के संपर्क में आने पर फट जाते हैं। तृतीयक हाइपोक्लोराइट द्वितीयक या प्राथमिक हाइपोक्लोराइट की तुलना में कम अस्थिर होते हैं, [NFPA 491 M, 1991]। अल्कोहल के साथ आइसोसाइनेट की बेस-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं को निष्क्रिय विलायकों में किया जाना चाहिए। विलायकों की अनुपस्थिति में ऐसी प्रतिक्रियाएं अक्सर विस्फोटक हिंसा के साथ होती हैं, [विशमेयर (1969)]। |
| स्वास्थ्य को खतरा |
प्रत्यक्ष संपर्क से आंखों में जलन हो सकती है; सामान्य विषाक्तता कम होती है। |
| आग जोखिम |
अत्यधिक ज्वलनशील: गर्मी, चिंगारी या लपटों से आसानी से प्रज्वलित हो जाएगा। वाष्प हवा के साथ विस्फोटक मिश्रण बना सकते हैं। वाष्प प्रज्वलन के स्रोत तक जा सकते हैं और वापस लौट सकते हैं। अधिकांश वाष्प हवा से भारी होते हैं। वे जमीन पर फैलेंगे और निचले या सीमित क्षेत्रों (सीवर, बेसमेंट, टैंक) में इकट्ठा होंगे। घर के अंदर, बाहर या सीवर में वाष्प विस्फोट का खतरा। सीवर में अपवाह आग या विस्फोट का खतरा पैदा कर सकता है। गर्म होने पर कंटेनर फट सकते हैं। कई तरल पदार्थ पानी से हल्के होते हैं। |
| रासायनिक प्रतिक्रियाशीलता |
जल के साथ अभिक्रियाशीलता कोई प्रतिक्रिया नहीं; सामान्य पदार्थों के साथ अभिक्रियाशीलता: कोई प्रतिक्रिया नहीं; परिवहन के दौरान स्थिरता: स्थिर; अम्लों और कास्टिक के लिए उदासीनीकरण एजेंट: प्रासंगिक नहीं; बहुलकीकरण: प्रासंगिक नहीं; बहुलकीकरण अवरोधक: प्रासंगिक नहीं। |
| सुरक्षा प्रोफ़ाइल |
त्वचा के संपर्क में आने पर मध्यम रूप से विषाक्त। निगलने और साँस लेने पर अत्यधिक विषाक्त। मानव त्वचा और आँखों में जलन पैदा करने वाला एक गंभीर कारक। प्रायोगिक प्रजनन प्रभाव। प्रयोगात्मक ट्यूमरजन्य डेटा के साथ संदिग्ध कार्सिनोजेन। गर्मी या लौ के संपर्क में आने पर ज्वलनशील; ऑक्सीकरण सामग्री के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। आग से लड़ने के लिए, फोम, CO2, सूखे रसायन का उपयोग करें। जब इसे सड़ने के लिए गर्म किया जाता है तो यह तीखा धुआँ और जलन पैदा करने वाला धुआँ छोड़ता है। अल्कोहल भी देखें। |
| संश्लेषण |
नारियल तेल व्युत्पन्नों से कृत्रिम रूप से तैयार; कुछ कैप्रिक एस्टर, जैसे मिथाइल कैप्रेट, के अपचयन द्वारा। |
| कैंसरजननशीलता |
1-डेकानोल ने कमजोर से मध्यम ट्यूमर को बढ़ावा देने वाली गतिविधि दिखाई जब इसे 60 सप्ताह के लिए सप्ताह में तीन बार महिला स्विस चूहों की त्वचा पर लगाया गया, जिन्हें पहले डाइमिथाइलबेन्ज़ [ए] एन्थ्रेसीन की एक प्रारंभिक खुराक दी गई थी। |
| चयापचय |
अल्कोहल C-8 देखें. |
| शुद्धिकरण विधियाँ |
एन-डेकानोल को 10 मिमी दबाव (बी 110 डिग्री) पर एक ऑल-ग्लास यूनिट में आंशिक रूप से आसवित करें, फिर आंशिक रूप से जमने से आंशिक रूप से क्रिस्टलीकृत करें। तैयारी जीएलसी द्वारा भी शुद्ध करें, और उपयोग से पहले एल्यूमिना के माध्यम से पारित करें। [बेइलस्टीन 1 IV 1815.] |
