फैटी एसिड, कोको, कॉटनसीड-ऑइल फैटी एसिड, पॉलीग्लिसरॉल और सोया फैटी एसिड के साथ एस्टर मूलभूत जानकारी
प्रोडक्ट का नाम:
फैटी एसिड, कोको, कॉटनसीड-ऑइल फैटी एसिड, पॉलीग्लिसरोल और सोया फैटी एसिड के साथ एस्टर
समानार्थी शब्द:
फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर (PGE);पॉलीग्लिसरॉल फैटी एसिड एस्टर;कोको;कॉटनसीड-ऑइल फैटी एसिड के साथ एस्टर;पॉलीग्लिसरॉल और सोया फैटी एसिड;फैटी एसिड, कोको, कॉटनसीड-ऑइल फैटी एसिड, पॉलीग्लिसरॉल और सोया फैटी एसिड के साथ एस्टर;डेकाग्लिसरील डिपलमिटेट;पॉलीएल्डो(R) HGMP KFG
सीएएस:
67784-82-1
एमएफ:
(C3H8O3
मेगावाट:
0
ईआईएनईसीएस:
211-708-6
उत्पाद श्रेणियां:
मोल फ़ाइल:
मोल फ़ाइल
फैटी एसिड, कोको, कपास के बीज-तेल फैटी एसिड, पॉलीग्लिसरॉल और सोया फैटी एसिड के साथ एस्टर रासायनिक गुण
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली
फैटी एसिड, कोको, कॉटनसीड-ऑइल फैटी एसिड, पॉलीग्लिसरॉल और सोया फैटी एसिड के साथ एस्टर (67784-82-1)
सुरक्षा संबंधी जानकारी
एमएसडीएस सूचना
फैटी एसिड, कोको, कपास-तेल फैटी एसिड, पॉलीग्लिसरॉल और सोया फैटी एसिड के साथ एस्टर उपयोग और संश्लेषण
रासायनिक गुण
मोमी तन से लेकर हल्के भूरे रंग तक ठोस
विशेषताएँ
पॉलीग्लिसरॉल एस्टर पाउडर, ठोस या बलगम हो सकता है, इसका रंग सफेद से पीला होता है। इसमें पानी के प्रति कम संवेदनशीलता, अच्छी थर्मल स्थिरता और अच्छा एसिड और नमक प्रतिरोध होता है। पॉलीग्लिसरॉल के पोलीमराइजेशन की डिग्री जितनी अधिक होगी, फैटी एसिड चेन की लंबाई उतनी ही कम होगी, एस्टरीफिकेशन की डिग्री उतनी ही कम होगी, हाइड्रोफिलिसिटी उतनी ही बेहतर होगी और इसके विपरीत लिपोफिलिसिटी उतनी ही मजबूत होगी। आम तौर पर, पॉलीग्लिसराइड का HLB मान 2-16 होता है।
उपयोग
पॉलीएल्डो(आर) एचजीएमपी केएफजी का उपयोग पॉलीसोर्बेट रिप्लेसर और क्रिस्टल अवरोधक के रूप में किया जाता है। यह एक अद्वितीय सादा स्वाद वाला खाद्य सर्फेक्टेंट भी है, जिसके उपयोग स्तर या अनुप्रयोग पर न्यूनतम प्रतिबंध हैं। इसका उपयोग पॉलीसोर्बेट 60 प्रतिस्थापन के रूप में किया जाता है।
फैटी एसिड, कोको, कपास के बीज-तेल फैटी एसिड, पॉलीग्लिसरॉल और सोया फैटी एसिड के साथ एस्टर तैयारी उत्पाद और कच्चे माल
कच्चा माल
पॉलीग्लिसरीन
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