उत्पाद का परिचय
| रास्पबेरी कीटोन मूल जानकारी |
| रासायनिक गुण उपयोग उत्पादन विधि |
| प्रोडक्ट का नाम: | रास्पबेरी कीटोन |
| समानार्थी शब्द: | 4-(4-हाइड्रोक्सीफेनिल)-2-ब्यूटेनोन 5471-51-2; प्राकृतिक रास्पबेरी कीटोन; डोबुटामाइन ईपी अशुद्धता बी; डोबुटामाइन हाइड्रोक्लोराइड अशुद्धता Ⅰ:4-(4-हाइड्रोक्सीफेनिल)-2-ब्यूटेनोन;4-पी-हाइड्रोक्सीफेनिल)-2-ब्यूटोन; रास्पबेरी कीटोन; रास्पबेरी कीटोन; रास्पबेरी कीटोन |
| सीएएस: | 5471-51-2 |
| एमएफ: | C10H12O2 |
| मेगावाट: | 164.2 |
| ईआईएनईसीएस: | 226-806-4 |
| उत्पाद श्रेणियां: | सुगंधित कीटोन (प्रतिस्थापित);खाद्य और फ़ीड योजक;सुगंधित पदार्थ;जड़ी बूटी का अर्क;5471-51-2 |
| मोल फ़ाइल: | 5471-51-2.मोल |
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| रास्पबेरी कीटोन रासायनिक गुण |
| गलनांक | 81-85 डिग्री (साहित्य) |
| क्वथनांक | 200 डिग्री |
| घनत्व | 1.0326 (मोटा अनुमान) |
| वाष्प दबाव | 25 डिग्री पर 40Pa |
| अपवर्तनांक | 1.5250 (अनुमान) |
| फ़ेमा | 2588|4-(पी-हाइड्रॉक्सीफेनिल)-2-ब्यूटेनोन |
| भंडारण अस्थायी | अक्रिय गैस (आर्गन) के अंतर्गत |
| घुलनशीलता | 95% इथेनॉल: घुलनशील50mg/mL, स्पष्ट से थोड़ा धुंधला, रंगहीन से हल्का पीला या भूरा |
| रूप | तरल |
| पीकेए | 9.99±0.15(अनुमानित) |
| रंग | स्पष्ट रंगहीन |
| गंध | 10.00 % डिप्रोपिलीन ग्लाइकोल में। मीठा बेरी जैम रास्पबेरी पका हुआ पुष्प |
| गंध का प्रकार | बेर |
| जल घुलनशीलता | जल में अघुलनशील. |
| जेईसीएफए नंबर | 728 |
| बीआरएन | 776080 |
| इनचाइकी | NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-एन |
| लॉगपी | 0.935-1.33 20 डिग्री पर |
| CAS डेटाबेस संदर्भ | 5471-51-2(CAS डेटाबेस संदर्भ) |
| एनआईएसटी रसायन विज्ञान संदर्भ | 2-ब्यूटेनोन, 4-(4-हाइड्रॉक्सीफेनिल)-(5471-51-2) |
| EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली | 2-ब्यूटेनोन, 4-(4-हाइड्रॉक्सीफेनिल)- (5471-51-2) |
| सुरक्षा संबंधी जानकारी |
| खतरा कोड | Xn,Xi |
| जोखिम विवरण | 22 |
| सुरक्षा वक्तव्य | 26-36/37/39-36 |
| WGK जर्मनी | 2 |
| आरटीईसीएस | ईएल8925000 |
| खतरा नोट | उत्तेजक |
| टीएससीए | हाँ |
| एचएस कोड | 29145011 |
| खतरनाक पदार्थों का डेटा | 5471-51-2(खतरनाक पदार्थों का डेटा) |
| एमएसडीएस सूचना |
| प्रदाता | भाषा |
|---|---|
| फ्रैम्बिनोन | अंग्रेज़ी |
| सिग्माएल्ड्रिच | अंग्रेज़ी |
| एक्रोस | अंग्रेज़ी |
| अल्फा | अंग्रेज़ी |
| रास्पबेरी कीटोन का उपयोग और संश्लेषण |
| रासायनिक गुण | यह सफ़ेद सुईनुमा क्रिस्टल या दानेदार ठोस के रूप में दिखाई देता है, जिसमें रास्पबेरी सुगंध और फलों की सुगंध होती है। गलनांक तापमान 82 ~ 83 डिग्री है। यह पानी और तेल में अघुलनशील है, शराब, ईथर और वाष्पशील तेल में घुलनशील है। प्राकृतिक उत्पाद रास्पबेरी (रास्पबेरी) आदि में मौजूद हैं। |
| उपयोग | 1. रास्पबेरी कीटोन का उपयोग खाद्य मसालों की तैयारी में मिठास प्रभाव के साथ किया जाता है, इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों और साबुन के स्वाद के लिए भी किया जा सकता है। 2. रास्पबेरी कीटोन का व्यापक रूप से स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, अनानास, आड़ू और अन्य खाद्य स्वादों में उपयोग किया जाता है, आमतौर पर फलों के स्वाद में फिक्सिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। दैनिक स्वाद में, इसका उपयोग चमेली, गार्डेनिया फूल और रजनीगंधा जैसे योगों में किया जा सकता है। एक संशोधक के रूप में, इसका उपयोग चमेली, गार्डेनिया, रजनीगंधा और अन्य सुगंधित दैनिक स्वाद में किया जा सकता है। खाद्य स्वादों में, इसका उपयोग ज्यादातर स्ट्रॉबेरी, अनानास, आड़ू, प्लम, मेबेरी और अन्य सुगंध के लिए किया जाता है। दवा में, इसका उपयोग ज्यादातर मध्यवर्ती के रूप में किया जाता है। |
| उत्पाद विधि | रिएक्टर में सबसे पहले 3.5 मोल 15% सोडियम हाइड्रॉक्साइड मिलाया जाता है, तथा 2 मोल एसीटोन और 1 मोल पी-हाइड्रॉक्सीबेन्ज़ेल्डिहाइड को हिलाते हुए बूंद-बूंद करके मिलाया जाता है। तापमान को 20 से 30 डिग्री सेल्सियस के बीच नियंत्रित किया जाता है, तथा हिलाते हुए अभिक्रिया को 20 घंटे तक जारी रखा जाता है। छानने के बाद 4-पी-हाइड्रॉक्सीफेनिलब्यूटीन-3-कीटोन-2 का ठोस सोडियम नमक प्राप्त किया गया, जिसे आगे पानी में घोला गया, तथा फिर 4-पी-हाइड्रॉक्सीफेनिलब्यूटीन-3-कीटोन-2 को अवक्षेपित करने के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ अम्लीकृत किया गया, आगे के उपयोग के लिए छानकर सुखाया गया। ऑटोक्लेव को 100 ग्राम इंटरमीडिएट और 5 ग्राम निकल उत्प्रेरक के साथ आपूर्ति की गई थी, और वातावरण को हाइड्रोजन से बदल दिया गया था। मिश्रण को 120-140 डिग्री तक गर्म किया गया और 1.5 घंटे के लिए 0.98 एमपीए के दबाव पर प्रतिक्रिया की गई। ठंडा होने के बाद, उत्प्रेरक को छान लिया गया, रास्पबेरी कीटोन सामग्री 89% थी और हाइड्रोजनीकरण उपज 92% थी। ऊपर दिए गए कच्चे उत्पाद को एक बार वैक्यूम आसवन के अधीन किया जाता है और 1-2 बार फिर से क्रिस्टलीकरण किया जाता है, जिससे 82 डिग्री सेल्सियस के गलनांक वाले सफेद क्रिस्टल प्राप्त होते हैं। फिनोल मार्ग रिएक्टर में 94 ग्राम फिनोल और 85% फॉस्फोरिक एसिड मिश्रित उत्प्रेरक मिलाया गया, 70 ग्राम मिथाइल विनाइल कीटोन को 40 मिनट में बूंद-बूंद करके डाला गया, तापमान को 15-20 डिग्री पर बनाए रखा गया और प्रतिक्रिया को 4 घंटे तक हिलाया गया। प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, प्रतिक्रिया मिश्रण को तटस्थ होने तक पानी से धोया गया और 63 ग्राम फिनोल को कम दबाव में आसुत किया गया, जिससे 25 ग्राम उत्पाद प्राप्त हुआ जिसका गलनांक 81.5 से 82.5 डिग्री सेल्सियस और उपज 80% थी। इसे हाइड्रोक्सीबेन्ज़ेल्डिहाइड और एसीटोन के बीच संघनन और आगे हाइड्रोजनीकरण के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। यह कीटोन एसिड और फिनोल के बीच संघनन के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। |
| विवरण | 4-(p-हाइड्रोक्सीफेनिल)-2-ब्यूटेनोन में मीठी, फल जैसी, रास्पबेरी जैसी गंध होती है। इसे ईथर या मेथनॉल में प्लैटिनम ब्लैक की उपस्थिति में या चारकोल पर अवशोषित पैलेडियम की उपस्थिति में फाइड्रोक्सी-बेन्ज़िलिडीन एसीटोन के उत्प्रेरक हाइड्रोजनीकरण द्वारा तैयार किया जा सकता है। |
| रासायनिक गुण | 4-(पी-हाइड्रोक्सीफेनिल)-2-ब्यूटेनोन में मीठी, फलयुक्त, रास्पबेरी संरक्षित प्रकार की गंध होती है। |
| रासायनिक गुण | 4-(4-हाइड्रोक्सीफेनिल)-2-ब्यूटेनोन रास्पबेरी सुगंध का एक अत्यधिक विशिष्ट घटक है। यह रंगहीन क्रिस्टल (एमपी 82-83 डिग्री) बनाता है जिसमें एक मीठी, फल जैसी गंध होती है जो रास्पबेरी की याद दिलाती है। रास्पबेरी कीटोन 4-हाइड्रोक्सीबेन्ज़ेल्डिहाइड और एसीटोन के क्षार नमक के क्षार-उत्प्रेरित संघनन द्वारा तैयार किया जाता है, इसके बाद परिणामी 4-हाइड्रोक्सीबेन्ज़ेलएसीटोन में दोहरे बंधन के चयनात्मक हाइड्रोजनीकरण द्वारा तैयार किया जाता है। अन्य संश्लेषण फिनोल से शुरू होते हैं, जिसे मिथाइल विनाइल कीटोन या 4-हाइड्रोक्सी-2-ब्यूटेनोन के साथ 4-(4-हाइड्रोक्सीफेनिल)-2-ब्यूटेनोन में परिवर्तित किया जाता है। |
| रासायनिक गुण | सफ़ेद से लेकर हल्का पीला पाउडर या सुइयां |
| घटना | रिपोर्ट में बताया गया है कि यूरोपीय क्रैनबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, लोगनबेरी और समुद्री हिरन का सींग (हिप्पोफे रम नोइड्स एल.) पाए गए हैं। |
| उपयोग | 4-(4-हाइड्रोक्सीफेनिल)-2-ब्यूटेनोन का उपयोग इत्र बनाने में, सौंदर्य प्रसाधनों में, तथा फलों जैसी गंध प्रदान करने के लिए खाद्य योजक के रूप में किया जाता है। |
| उपयोग | लाल रसभरी का प्राथमिक सुगंध यौगिक, जिसका उपयोग इत्र रचनाओं, शैंपू, सौंदर्य प्रसाधनों और खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है। डोबुटामाइन (D494445) के संश्लेषण में भी अशुद्धता है। |
| उपयोग | द्रव क्रिस्टल के मध्यवर्ती पदार्थ |
| परिभाषा | ChEBI: एक कीटोन जो 4-फेनिलब्यूटेन-2- है जिसमें फेनिल रिंग को 4वें स्थान पर हाइड्रॉक्सी समूह द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। यह रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और क्रैनबेरी सहित कई प्रकार के फलों में पाया जाता है, और इसका उपयोग इत्र और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। |
| स्वाद सीमा मान | 40 पीपीएम पर स्वाद विशेषताएँ: फलयुक्त, जैमी, बेरी, रास्पबेरी, और ब्लूबेरी के साथ बीजयुक्त, कॉटन कैंडी की झलक |
| संश्लेषण संदर्भ | जर्नल ऑफ ऑर्गेनिक केमिस्ट्री, 41, पृष्ठ 1206, 1976डीओआई:10.1021/jo00869a026 सिंथेटिक कम्युनिकेशंस, 19, पृष्ठ 1109, 1989डीओआई: 10.1080/00397918908051034 |
| ज्वलनशीलता और विस्फोटकता | गैर ज्वलनशील |
| सुरक्षा प्रोफ़ाइल | पेट के अंदर जहर। निगलने पर मध्यम रूप से जहरीला। ज्वलनशील तरल। जब इसे गर्म करके विघटित किया जाता है तो यह तीखा धुआँ और जलन पैदा करने वाला धुआँ छोड़ता है। कीटोन भी देखें। |
| रास्पबेरी कीटोन तैयारी उत्पाद और कच्चे माल |
| कच्चा माल | Ethanol-->Acetone-->4-Hydroxybenzaldehyde-->Methyl vinyl ketone-->4-Phenyl-1-butene-->4,4'-कार्बोनिलडिफ्थैलिक एसिड |
| तैयारी उत्पाद | methyl [4-(3-oxobutyl)phenoxy]acetate-->2-Butanone, 4-[4-(2-oxiranylmethoxy)phenyl]--->(4(3-हाइड्रॉक्सी-3-मिथाइल-ब्यूटाइल)-फेनोक्सी)-एसिटिक एसिड |
लोकप्रिय टैग: रास्पबेरी कीटोन, चीन रास्पबेरी कीटोन निर्माताओं, आपूर्तिकर्ताओं, कारखाने
की एक जोड़ी: नहीं
अगले: डिमेडोन
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